Pico de Gallo mit Nacho-Chips
Pico de Gallo ist eine frische, würzige Salsa aus Tomaten und Zwiebeln mit Chili, Koriander und Limettensaft. Prima zu Nacho-Chips, aber auch zu Grilladen.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1rote oder weisse Zwiebel
- 500g Tomaten oder Cherrytomaten
- 1Limette
- 1Bund Koriander
- 2rote Chilischoten
- ½TL Salz
- 200g Nacho-Chips
Instructions
Step 1
Zwiebel fein hacken. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Limette auspressen. Korianderstiele und Blätter fein hacken. Chilis nach Belieben mit oder ohne Kerne in Ringe schneiden. Zwiebeln, Tomaten, Koriander, Chili und Limettensaft zu einer Salsa mischen. Mit Salz abschmecken. Mit Nachos servieren.