Salade de cervelas et fromage
Quoi de plus suisse qu'une salade de cervelas? Des cervelas, du fromage suisse, une sauce faite maison et voilà! Une recette facile et rapide.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- Pour 4 personnes
- 2csde vinaigre
- 3csd'huile de colza
- 1ccde moutarde
- sel
- poivre
- 4cervelas coupés dans la longueur, puis en tranches
- 200gd'Emmental ou de Gruyère AOP coupé en dés
- 4- 6cornichons coupés en rondelles
Instructions
Step 1
Sauce: mélanger tous les ingrédients, rectifier l'assaisonnementStep 2
Ajouter le reste des ingrédients, mélanger et rectifier à nouveau l'assaisonnement. Servir.