Cornflakes-Guetzli
Knusprige Häppchen überzogen mit feiner Schoggi: Unsere glutenfreien Cornflakes-Guetzli müssen nicht gebacken werden und sind mit einem Happs im Mund.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 30 persons
Ingredients
- Backpapier
- 100gdunkle Schokolade, z.B. Cailler Crémant oder Frey Crémant 47 %, gehackt
- ½ELButter
- ½TLVanillezucker
- 40gCornflakes
- 100gMilchschokolade, z.B. Lindt Milch extra, Cailler Alpenmilch, Prix Garantie Milch, gehackt
- ½ELButter
- ½TLVanillezucker
- 40gCornflakes
- 100gweisse Schokolade, z.B. Lindt Blanc, Frey Giandor Blanc, Qualité&Prix Weiss Blanc, Frey Blanca, Nestlé Galak, gehackt
- ½ELButter
- ½TLVanillezucker
- 40gCornflakes
Instructions
Step 1
Vorgehen für jede Sorte: Schokolade mit Butter in eine Schüssel geben, über dem Wasserbad bei kleiner Hitze schmelzen. Vanillezucker darunterrühren. Cornflakes daruntermischen.Step 2
Mit einem Esslöffel nussgrosse Häufchen aus der Masse formen, auf das vorbereitete Blech geben, kühl stellen und fest werden lassen.