Grillgemüse-Ratatouille » herzhafte Gerichte & Speisen
Grillgemüse-Ratatouille: Die perfekte Lösung, um übrig gebliebenes Grillgemüse zu verwerten – in einem geschmackvollen Ratatouille!
Ingredients
- Grillgemüse, z. B. Paprika, Zucchini, Melanzani, Champignons
- Stk.Knoblauchzehen
- 1 ELParadeismark
- 1 DoseParadeiser in Sauce, ca. 750 g
- ½ TLSalz
- 1 PrisePfeffer
- 1 PriseKristallzucker
- 1 SpritzerBalsamico-Essig
- 1 TLBasilikum, Rosmarin, Thymian und Oregano
- ELRapsöl zum Braten
Instructions
Step 1
Tipps:Step 2
Verwenden Sie eine Pfanne voll mit Grillgemüse. Aufgrund der Röstaromen, die beim Grillen entstehen, wird der Geschmack dieses Ratatouilles noch intensiver.Step 3
Gut zum Grillgemüse-Ratatouille passt übrig gebliebenes aufgetoastetes Grillbrot. Natürlich können Sie auch frisches Baguette oder Weißbrot zu diesem nachhaltigen Ratatouille reichen.Step 4
Das vegetarische Grillgemüse-Rataouille ist das ideale Reste-Essen, wenn die Augen bei der Grillparty größer waren als der Magen.