Crêpes mit Schokosauce und Schuss
Wenn Sie Ihre Kinder an dem Vergnügen teilhaben lassen wollen, es geht auch ohne Orangenlikör.
Ingredients
- 2 ELButter
- 150 gMehl
- 350 mlMilch
- 3Eier (Größe M)
- 1 PriseSalz
- 4 ELMineralwasser
- 200 gSchokolade (nach Geschmack)
- 50 gSahne
- 4 clOrangenlikör
- Fett zum Backen
Instructions
Step 1
Die Butter schmelzen. Mehl und Milch verrühren, Eier, Salz, die Butter und das Wasser unterschlagen. Schokolade hacken, bei schwacher Hitze unter Rühren in der Sahne und dem Likör schmelzen lassen.Step 2
Den Backofen auf 80° einstellen. Aus dem Teig nach und nach in Fett Crêpes backen. Im Ofen warm halten. Dann mit der Schokosauce bestreichen, zusammenschlagen.