Lachsgratin

Instructions

1. Step 1

   Ofen auf 200 Grad vorheizen. Lauch längs halbieren, in feine Streifen schneiden, in der vorbereiteten Form verteilen. Saucen-Halbrahm und Wasser dazugiessen, gut mischen, würzen.

2. Step 2

   Backen: ca. 25 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen.

3. Step 3

   Lachs salzen, auf den Lauch legen, Chiliflocken darüberstreuen. Von der Zitrone die Schale darüberreiben. Die Teigblätter sorgfältig auseinanderfalten, mit wenig Öl bestreichen, einzeln zusammenraffen, Gratin damit bedecken.

4. Step 4

   Fertig backen: ca. 15 Minuten.