Steirischer Liptauer
Einer DER Klassiker unter den österreichischen Aufstrichen, ist natürlich der Liptauer. Der Topfenkäs' ist zum Glück ganz einfach zubereitet.
- Total:
- Serves: 10 persons
Ingredients
- 200g Butter
- 200g Topfen
- 70g Zwiebeln
- 30g Kapern
- 1EL Schnittlauch
- 2Knoblauchzehen
- Salz
- Pfeffer
- 1TL Kümmel
- 1TL Paprikapulver
Instructions
Step 1
Butter und Topfen gut schaumig rühren.Step 2
Mit den restlichen Zutaten würzig abschmecken.