Inspiced — Recipe Manager
Rezept Tipp: Spaghetti al Pomodoro

Rezept Tipp: Spaghetti al Pomodoro

falstaff.at
Top-Rezept für 4 Personen von Gennaro Esposito. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Gennaro Esposito zaubert einen Klassiker der italienischen Küche: Die »Spaghetti al Pomodoro« aus Kampanien.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Einen großen Topf gesalzenen Wassers zum Kochen bringen. Darin die Spaghetti kochen.

    2. Step 2

      In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Knoblauchzehe braten, bis sie hellbraun wird; herausnehmen und wegwerfen. Anschließend den Basilikumzweig im heißen Olivenöl ziehen lassen, bis er dunkel wird; ebenfalls herausnehmen und wegwerfen. Den ganzen Inhalt der Corbarino-Paradeiser-Dose in die Pfanne geben und fünf Minuten bei hoher Flamme kochen. Mit Salz abschmecken.

    3. Step 3

      Die Spaghetti abgießen und zur Paradeissauce geben. Auf vier tiefen Tellern anrichten und jeweils mit etwas Basilikum fertig dekorieren.
    Falstaff DE
    falstaff.at