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Zucchini-Kissen

Zucchini-Kissen

Nov 24 2022

Diese schnell gemachten Leckerbissen sind perfekt zu Salat oder als Mitbringsel zum Grillen. Schmecken jedem – garantiert!

Serves: 2 persons

Ingredients

1
Packung Blätterteig (Kühlregal; ca. 275 g)
8
TL Schmand
100
g Zucchini, dünne Scheiben
4
Tomaten, Scheiben
100
g Fetakäse, zerkrümelt
1
Prise Salz
frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
frische Kräuter (z. B. glatte Petersilie, Basilikum)

Instructions

Step 1
Den Blätterteig in acht gleich große Rechtecke schneiden.
Step 2
Den Schmand und das Gemüse jeweils in der Mitte der Teigrechtecke verteilen.
Step 3
Den Feta darüberstreuen und alles mit Salz und Pfeffer würzen.
Step 4
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Ober-/Unterhitze) auf mittlerer Schiene in 12–15 Minuten goldbraun backen.
Step 5
Danach mit frischen Kräutern bestreut servieren.