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Lait betterave-orange

Name: Lait betterave-orange
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: verre doseur; balance de cuisine; cuillère à café; planche à découper; couteau d'office; râpe fine; mixeur plongeant ou smoothie maker; 2 verres de 3 dl; 4 dlde lait; 100 gde betterave rouge cuite, parée et coupée en morceaux; 1 - 2ccde miel liquide; 0.5 orange, zeste râpé et jus; 2 tranchesd'orange pour décorer

Swissmilk FR · 15 min · 2 portions · Moyen

Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!

Recette originale de swissmilk.ch

Ingrédients

verre doseur
balance de cuisine
cuillère à café
planche à découper
couteau d'office
râpe fine
mixeur plongeant ou smoothie maker
2 verres de 3 dl
4 dlde lait
100 gde betterave rouge cuite, parée et coupée en morceaux
1 - 2ccde miel liquide
0.5 orange, zeste râpé et jus
2 tranchesd'orange pour décorer

Préparation

Mixer tous les ingrédients jusqu'au jus d'orange inclus à l'aide du mixeur plongeant ou du smoothie maker pendant 1-2 min.
Verser le lait betterave-orange dans les verres et décorer avec les tranches d'orange.

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