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Sommerlicher-Glace-Kuchen

Name: Sommerlicher-Glace-Kuchen
Prep time: 10 min
Cook time: 4 h 50 min
Total time: 4 h 50 min
Yield: 8
Ingredients: 200 g Himbeeren; 100 g Feinkristallzucker; 20 g Zitronensaft; 230 g Butterguetzli; 70 g Mandeln, enthäutet; 50 g Rohzucker; 2 Eier; 300 g Vollrahm; ½ TL Rosenwasser; 50 g Cranberries, getrocknet; 50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen; 100 g weisse Trauben, kernlos; 100 g blaue Trauben, kernlos; g blaue Trauben, kernlos

Cookidoo · 290 Min. · 8 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

200 g Himbeeren
100 g Feinkristallzucker
20 g Zitronensaft
230 g Butterguetzli
70 g Mandeln, enthäutet
50 g Rohzucker
2 Eier
300 g Vollrahm
½ TL Rosenwasser
50 g Cranberries, getrocknet
50 g Pistazien, ungeschält, ungesalzen
100 g weisse Trauben, kernlos
100 g blaue Trauben, kernlos
g blaue Trauben, kernlos

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