Hollerlikör
Ein unkompliziertes Rezept für selbstgemachten Likör aus fruchtigen Holunderbeeren - ideal zum Verschenken!
- Total:
- Serves: 1 person
Ingredients
- 2l Holler
- 1l Wasser
- 800g Zucker
- 500ml Weingeist
- 1Pkg. Vanillezucker
Instructions
Step 1
Den Holler mit Wasser aufkochen und abseihen.Step 2
Diesen Sud mit dem Zucker vermischen und nochmals aufkochen. Anschließend auskühlen lassen.Step 3
Sobald die Flüssigkeit ganz kalt ist, Vanillezucker und Weingeist dazugeben.Step 4
Den fertigen Likör in Flaschen füllen und diese gut verschließen.