Marshmallows am Spieß

Instructions

1. Step 1

   Staubzucker und Speisestärke mischen. Eckige Auflaufform mit etwas Öl bestreichen und Stärke darüberstreuen.Gelatine mit Vanillezucker, Wasser und Salz in einem Topf verrühren und langsam aufkochen lassen, bis dass sich die Gelatine aufgelöst hat. Die Staubzucker-Stärke-Mischung unterheben und cremig rühren.

2. Step 2

   Die Masse in die Auflaufform geben, glatt streichen, mit einer Folie abdecken und 4 Stunden kaltstellen. Die Masse stürzen, mit Stärke bestäuben und in kleine Würfel schneiden. Nach Belieben flambieren und aufspießen.