Gurken-Limetten-Bowle

Diese erfrischende Bowle versüsst jede Sommer-Party.

Zutaten

• 150 g Gurke
• 250 g Blaubeeren
• einige Zweiglein Pfefferminze
• 1 Limette
• 50 g Ingwer
• 2 dl Gin
• 2 EL flüssiger Honig
• 7.5 dl Prosecco, kalt

Zubereitung

1. Gurke in Scheiben hobeln, mit den Blaubeeren und der Pfefferminze in ein Bowlengefäss geben. Limette heiss abspülen, trocken tupfen, mit dem Ingwer in feine Scheiben schneiden, beides beigeben. Gin mit dem Honig verrühren, mit dem Prosecco ins Gefäss giessen, sorgfältig mischen.