Sweet-Chili-Marinade
Die klassische süss-saure Marinade passt herrlich zu Spareribs, aber auch zu anderem Schweinefleisch, Rindfleisch, Poulet, Feta oder Grillkäse.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2 ELSojasauce
- 2 ELOlivenöl
- 2 ELTomatenpüree
- 2 ELSherry
- 2 ELflüssiger Honig
- ½ ELSambal Oelek
- 1Knoblauchzehe
- ½ BundRosmarin
Instructions
Step 1
Sojasauce mit Öl, Tomatenpüree, Sherry, Honig und Sambal Oelek in einer Schüssel gut verrühren. Knoblauch schälen, dazupressen. Rosmarin fein schneiden, daruntermischen.