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Negroni Sbagliato

Negroni Sbagliato

Betty Bossi FR · · 2 portions · Moyen

Le Negroni Sbagliato est une variante un peu plus «légère» du Negroni classique. Alors que pour ce dernier, on mélange du Campari, du vermouth rouge et du gin à parts égales, pour le Negroni Sbagliato, le gin est remplacé par du prosecco.

Recette originale de bettybossi.ch

Ingrédients

  • 2 - glaçons (voir Suggestion)
  • 0.5 dl de Campari
  • 0.5 dl de vermouth rouge
  • 0.5 dl de prosecco
  • 1 orange bio
  • 2 brochettes en métal

Préparation

  1. Mettre les glaçons dans les verres. Ajouter Campari, vermouth et prosecco, remuer. Prélever le zeste de l’orange à l’économe au-dessus des verres (voir Suggestion). Enfiler le zeste d’orange sur les piques en métal et en décorer le cocktail.

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