Caliente Choco
Gault & Millau FR · Moyen
La boisson Nespresso du mois d'avril! Décorez votre café avec de la mousse de lait et du chocolat au chili!
Recette originale de gaultmillau.ch
Ingrédients
- 3 dl de lait
- 1 capsule de Nespresso Dharkan (40ml)
- 2 cl de sirop chocolat
- 2 carrés de chocolat piment
Préparation
- Mélanger le lait et le sirop chocolat, faire chauffer à la buse à vapeur afin d’obtenir une onctueuse mousse de lait.
- Verser le contenu dans un verre à Latte Macchiato.
- Attendre une minute afin que la mousse se sépare du lait.
- Verser ensuite délicatement l’expresso Nespresso Dharkan.
- Emietter finalement les 2 carrés de chocolat au piment sur la mousse de lait.
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