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Caliente Choco

Caliente Choco

Gault & Millau FR · Moyen

La boisson Nespresso du mois d'avril! Décorez votre café avec de la mousse de lait et du chocolat au chili!

Recette originale de gaultmillau.ch

Ingrédients

  • 3 dl de lait
  • 1 capsule de Nespresso Dharkan (40ml)
  • 2 cl de sirop chocolat
  • 2 carrés de chocolat piment

Préparation

  1. Mélanger le lait et le sirop chocolat, faire chauffer à la buse à vapeur afin d’obtenir une onctueuse mousse de lait.
  2. Verser le contenu dans un verre à Latte Macchiato.
  3. Attendre une minute afin que la mousse se sépare du lait.
  4. Verser ensuite délicatement l’expresso Nespresso Dharkan.
  5. Emietter finalement les 2 carrés de chocolat au piment sur la mousse de lait.

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