Gemüsefüllung für Samosas

Eine ganze Welt voller Thermomix® Rezepte – Cookidoo® bringt Köstlichkeiten aus aller Welt zu dir nach Hause. Eine riesige Auswahl an Rezepten und Ideen – hier findest du garantiert bei jedem Besuch kulinarische Inspirationen.

Zutaten

• 100 g Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL schwarze Senfkörner
• 1 TL Salz
• 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
• 1 TL Koriander
• 1 TL Mangopulver
• ¼ TL Kurkuma, gemahlen
• 1 EL Erdnussöl
• 200 g Wasser
• 150 g Kartoffeln
• 80 g Blumenkohl
• 80 g rote Linsen
• 70 g Erbsen, tiefgekühlt