Wrap mit Spargel und Parmaschinken
Wrap mit Spargel und Parmaschinken belegt
Ingredients
- 10 StückeTortilla Nature
- 800 gSpargel grün, gerüstet
- 100 gButter
- Salz und Pfeffer
- 600 gRicotta
- 500 gParmaschinken, fein aufgeschnitten
- 200 gBrunnenkresse, gerüstet
- 80 gPinienkerne, geröstet
- 80 gPistazienkerne, geschält, zerdrückt
- 2 dlKNORR Italian Dressing
- 150 gHellmann's Tomato Ketchup
Instructions
Step 1
Wrap: In Alufolie einpacken und im Ofen bei 80°C 15 Minuten erwärmen.Step 2
Belag: Spargel im Salzwasser blanchieren und abschütten. In Butter sautieren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tortilla Scheiben auf einen Teller legen und mit Ricotta bestreichen. Spargel gefällig darauf verteilen. Parmaschinken, Brunnenkresse, Pinienkerne und Pistazien anrichten. Wrap kann offen oder zusammengerollt gegessen werden.Step 3
Dressing: Für das Dressing die beiden Zutaten vermischen. Das Dressing mit einem Löffel anrichten.