Schneller Wurst-Gurken-Salat
Blitzschnell und einfach ist Wurstsalat mit Lyoner, roten Zwiebeln und Gewürzgurken gemacht. Als «Expresssauce» dient etwas Flüssigkeit aus dem Gurkenglas.
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 400g Lyonerwurst
- 4Gewürzgurken mit Gurkenwasser
- 2rote Zwiebeln
- ½Bund Petersilie
- Salz
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Lyoner, Gurken und Zwiebeln in dünne Scheiben schneiden, auf Teller anrichten. Petersilie darüberzupfen, mit Salz und Pfeffer würzen. Mit wenig Gurkenwasser beträufeln. Dazu passt Brot.