One pot pasta caprese

One pot pasta caprese

Vous aimez la salade caprese? Vous allez adorer ce délicieux one pot pasta où mozzarella, tomates séchées, basilic et Sbrinz accompagnent penne ou fusilli.
  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Mettre les fusilli ou les penne dans une casserole avec la mozzarella, les tomates, l'ail, la moitié du basilic, le sel, le poivre, l'eau et la crème. Mélanger et porter à ébullition à feu vif.
  2. Step 2

    Une fois que le tout bout, remuer, régler sur feu moyen, couvrir et laisser mijoter 10-15 min. Remuer vigoureusement toutes les 2-3 min. Après 10 min, vérifier si les pâtes sont cuites. Si nécessaire, ajouter un peu d'eau.
  3. Step 3

    Lorsque les pâtes sont al dente, incorporer le Sbrinz et le zeste de citron. Parsemer du reste de basilic, servir.