Panettonewürfeli in einer warmen Bratpfanne ohne Fett rösten, auskühlen.
Mascarpone, Zucker, Amaretto oder Orangensaft in eine Schüssel geben, verrühren, Schlagrahm sorgfältig darunterziehen. Creme mit den Panettonewürfeli abwechslungsweise in die Gläser füllen.