Pink Mint Rezept
Sekt oder Selters? Gemixt mit Zitrussaft, Ingwer und Minze – so oder so der Hit zum Anstoßen.
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 600ml Grapefruitsaft
- 100ml Orangensaft
- 100ml Ingwersirup
- 12Stiele Minze
- 1Grapefruit
- 24Eiswürfel
- 1 ⅕l trockener Sekt
Instructions
Step 1
Grapefruit- und Orangensaft mind. 1 Std. gut kühlen. Ingwersirup in einem Topf aufkochen. 4 Minzstiele zugeben, 30 Min. abkühlen lassen.Step 2
Minze aus dem Sirup nehmen, dabei etwas abstreifen. Mit den Säften mischen und bis zum Servieren kalt stellen.Step 3
Kurz vor dem Servieren Grapefruit halbieren und in Scheiben schneiden.Step 4
Pro Portion 3 Eiswürfel, je 1 Grapefruitscheibe und 1 Stiel Minze in ein Glas (300 ml Inhalt) geben. 100 ml Saftmischung daraufgießen, mit 150 ml Sekt, alkoholfreiem Sekt oder Sprudelwasser aufgießen.