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Bienenkuchen

Name: Bienenkuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 35
Ingredients: 5 Eier; 140 g Zucker; 380 g Weizenmehl; 1 Packung Vanillezucker; 20 g Backpulver; 230 g Milch; 200 g Sonnenblumenöl; 1 EL Zitronenschale, gerieben; 450 g Frischkäse; 75 g Joghurt; 120 g Zucker; 1 EL Zitronenschale, gerieben; 15 g Zitronensaft, frisch gepresst; 100 g dunkle Schokolade; 10 g Sonnenblumenöl; 35 Aprikosen, aus der Dose; 50 g Mandelblättchen; Zuckerdekor

Cookidoo · 85 Min. · 35 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

5 Eier
140 g Zucker
380 g Weizenmehl
1 Packung Vanillezucker
20 g Backpulver
230 g Milch
200 g Sonnenblumenöl
1 EL Zitronenschale, gerieben
450 g Frischkäse
75 g Joghurt
120 g Zucker
1 EL Zitronenschale, gerieben
15 g Zitronensaft, frisch gepresst
100 g dunkle Schokolade
10 g Sonnenblumenöl
35 Aprikosen, aus der Dose
50 g Mandelblättchen
Zuckerdekor

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