Puffreis-Cake

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Zutaten

• 200 g dunkle Schokolade
• 120 g Butter
• 50 g Honig
• 75 g Cornflakes
• 50 g Reis-Crispies

Zubereitung

1. Schokolade, Butter und Honig in eine dünnwandige Schüssel geben, Schüssel über das nur leicht siedende Wasserbad hängen, sie darf das Wasser nicht berühren. Schokolade schmelzen, glatt rühren. Cornflakes und Reis-Crispies darunterrühren.
2. Masse in die vorbereitete Cakeform füllen, mit einem Löffel etwas andrücken, auskühlen. Zugedeckt ca. 1 Std. kühl stellen, Cake mit einem scharfen Messer in Scheiben schneiden.