Der Cremige: Café Frappé

Aug 08 2022

Dieser Eiskaffee ist üppig und lebt von vanilligem Aroma und ganz viel Schlagobers.

Ingredients

Step 1
Kaffee zubereiten und im Kühlschrank für einige Stunden kalt werden lassen.
Step 2
Schlagobers schlagen und bereitstellen.
Step 3
Den kalten Kaffee anschließend mit 250 ml kalter Heumilch, 1 TL Vanille-Extrakt und einem Schuss Heumilch-Schlagobers in einen Mixer geben und cremig rühren.
Step 4
Eiswürfel in ein Glas geben und den cremigen Eiskaffee über die Würfel gießen.
Step 5
Mit Schlagobers anrichten und bei Bedarf noch Kakao drüberstreuen.
Step 6
Tipp: Das Original ist mit Instant-Kaffee, den man nicht kalt stellen muss, sondern gleich in kaltes Wasser einrühren kann.