Beurre à la ciboulette
Ce beurre aromatisé à la ciboulette et à la moutarde donnera du piquant à vos viandes, légumes et pommes de terre. Un régal avec les grillades!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 5 persons
Ingredients
- 125gde beurre ramolli
- ½csde jus de citron
- 1bouquetde ciboulette finement ciselée
- 1ccde moutarde
- sel
- poivre
- un peu d'ail (facultatif)
Instructions
Step 1
Travailler en mousse le beurre et le jus de citron jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Step 2
Incorporer les épices et les fines herbes. Rectifier l'assaisonnement.