Wilde Maiskolben / mit Sauce und Topping

Wilde Maiskolben / mit Sauce und Topping

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    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Koche die frischen Maiskolben 10-15 Minuten in leicht gesalzenem Wasser oder verwende alternativ vorgekochte Maiskolben.
    2. Step 2

      Schmilz die Butter in einer großen Pfanne und stelle sie beiseite. Zerkrümele die Tortillas in einem großen Teller.
    3. Step 3

      Verrühre die Sriracha Soße mit der Mayonnaise, dem Limettensaft und Salz.
    4. Step 4

      Hacke die Frühlingszwiebel fein und reibe den Parmesan.
    5. Step 5

      Wende die Maiskolben erst in der Butter und anschließend in den zerkrümelten Tortillas. Gieße die Sriracha Mayonnaise darüber und verteile die Toppings darauf. Viel Spaß beim Nachmachen, eure Sally!