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Zucchettisuppe mit Frischkäse

Name: Zucchettisuppe mit Frischkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 100 g Olivenöl; ½ Bund Basilikum; ½ Bund Petersilie; 1 Prise Salz; 120 g Bundzwiebeln mit dem Grün; 1 - 2 Knoblauchzehen; 600 g Zucchetti; 750 g Wasser; 2 TL Salz; ½ Bund Petersilie; ½ Bund Basilikum; 150 g Doppelrahmfrischkäse

Cookidoo · 35 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

100 g Olivenöl
½ Bund Basilikum
½ Bund Petersilie
1 Prise Salz
120 g Bundzwiebeln mit dem Grün
1 - 2 Knoblauchzehen
600 g Zucchetti
750 g Wasser
2 TL Salz
½ Bund Petersilie
½ Bund Basilikum
150 g Doppelrahmfrischkäse

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