Rezept Tipp: Eierwolken (Cloud Eggs)
Top-Rezept. Alle Zutaten und wertvolle Tipps zur Zubereitung. Luftig leicht wie eine Wolke schweben diese Eier auf Ihren Frühstückstisch.
Ingredients
- 2 ELFrühlingszwiebeln, fein geschnitten
- Öl
- 4Eier, getrennt
- Salz
- geriebener Pfeffer
- 4 TLParmesan
- ½ BundSchnittlauch, klein geschnitten
- 4 ScheibenSpeck oder Schinken, knusprig gebraten