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Apfel-Kaiserschmarrn

Name: Apfel-Kaiserschmarrn
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 1 Apfel; 100 g Weissmehl; 100 g Milch; 60 g Zucker; 2 Eigelbe; ¼ TL Zimt; ½ TL Salz; 2 Eiweisse; 3 EL Bratbutter; 2 Äpfel; 2 EL Zucker; 10 g Zitronensaft; 1 EL Puderzucker

Cookidoo · 40 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

1 Apfel
100 g Weissmehl
100 g Milch
60 g Zucker
2 Eigelbe
¼ TL Zimt
½ TL Salz
2 Eiweisse
3 EL Bratbutter
2 Äpfel
2 EL Zucker
10 g Zitronensaft
1 EL Puderzucker

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