Crumble aux pruneaux et au pavot
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4assiettes d'env. 4 dl
- beurre pour les assiettes
- 600gde pruneaux coupés en 2, dénoyautés et entaillés
- 4csde sucre brut
- quelques gouttes de jus de citron
- 100gde farine
- 4csde pavot
- 75gde sucre brut
- 1ccde sucre vanillé
- 75gde beurre liquide
- sucre glace pour saupoudrer
- 4boulesde glace vanille
- quelques zestes de citron et mélisse pour décorer
Instructions
Step 1
Disposer les pruneaux dans les assiettes beurrées, saupoudrer de sucre et arroser de quelques gouttes de jus de citron.Step 2
Crumble: mélanger la farine, le pavot, le sucre et le sucre vanillé. Verser le beurre dessus, mélanger jusqu'à obtention d'une pâte grumeleuse, répartir sur les pruneaux. Cuire 30-35 min au milieu du four préchauffé à 200° C.Step 3
Saupoudrer de sucre glace avant de servir, coiffer d'une boule de glace ou la servir à part, décorer.