Salat mit Putenstreifen
Nehmen Sie unterschiedliche Salatsorten und kombinieren Sie sie zu einem bunten Salat! Sie können ihn auch als kleine Mahlzeit genießen.
Ingredients
- 200 gBlattsalat (gemischt)
- 250 gTomaten
- 200 gChampignons
- 4getrocknete Tomaten in Öl
- 1 TLscharfer Senf
- 2 ELApfelessig
- Salz
- Pfeffer
- 5 ELOlivenöl
- 400 gPutenschnitzel
- 1 ELButter
- 2 ELPinienkerne
Instructions
Step 1
Salat, Tomaten und Pilze waschen und putzen. Salat kleiner zupfen, Tomaten würfeln. Pilze in Scheiben, Trockentomaten in Streifen schneiden. Senf mit Essig, Salz, Pfeffer und 4 EL Öl gründlich verrühren, mit Salatzutaten mischen.Step 2
Fleisch in Streifen schneiden, im übrigen Öl mit der Butter 2-3 Min. bei starker Hitze braten. Salat auf Teller verteilen, mit Putenstreifen und Pinienkernen garnieren.