Schoko-Tassenkuchen (Mug Cake)
Kuchen aus der Mikrowelle? Das geht tatsächlich. Teste mal diesen Mug Cake mit viiiel Schokolade. Aber Achtung, immer mikrowellengeeignete Tassen verwenden.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 2Tassen von 2-2,5 dl, mikrowellengeeignet
- 40gButter
- 2kleine Eier
- 4ELZucker
- 4ELMehl
- 1Msp.Backpulver
- 4ELKakaopulver
- 2StückSchoggi, Ragusa oder Schokoladenkugel, z.B. Lindorkugel
- Puderzucker oder Schokodrops, zum Garnieren
Instructions
Step 1
Butter in eine Tasse geben, decken, in der Mikrowelle bei 600 Watt ca. 20 Sekunden schmelzen.Step 2
Ei und Zucker in einer Schale mit dem Schwingbesen schaumig rühren. Butter beigeben, mischen. Mehl, Back- und Kakaopulver mischen, beigeben, zu einem glatten Teig rühren. In die Tassen geben. Je 1 Schokoladenstück oder -kugel auf den Teig setzen.Step 3
Tassen nacheinander in die Mikrowelle stellen. Bei 800-900 Watt je ca. 1,5 Minuten backen.Step 4
Garnieren, mit einem Löffel lauwarm aus der Tasse geniessen.