Cottage-Cheese-Trend auf TikTok: Die besten Rezepte mit Hüttenkäse

Eine TikTokerin zeigt, welche köstlichen Gerichte man mit Hüttenkäse zaubern kann.

Zutaten

• 1 Toast (oder ein Stück anderes helles Brot)
• 1 EL Olivenöl
• Salz
• Knoblauchpulver
• 2 EL Hüttenkäse
• 1 Tomate
• 4 Gurkenscheiben

Zubereitung

1. Tomate und Gurke in Scheiben schneiden
2. Olivenöl in die Pfanne auf mittlerer Stufe erhitzen
3. Das Toastbrot in die Pfanne geben und für ein paar Minuten goldbraun auf beiden Seiten anbraten. Salzen.
4. Den Toast von der Pfanne entfernen und mit Knoblauchpulver bestreuen.
5. Mit Hüttenkäse bestreichen, mit Tomate und Gurke belegen, salzen und pfeffern
6. Tipp: Statt Tomate und Gurke, kann man den Toast zum Beispiel auch mit kalorienarmen Thunfisch aus der Dose belegen
7. ein etwas ausgefalleneres Rezept mit viel Gemüse.
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9. Pitabrot mit Olivenöl bestreichen und im Ofen erwärmen
10. Paprika und Gurke in Scheiben schneiden, Frühlingszwiebel klein schneiden und in eine Schüssel geben
11. Grünen Salat und Sprossen hinzufügen und gut vermischen
12. Olivenöl, Zitronensaft und Rotweinessig hinzufügen, salzen und pfeffern
13. Avocado schälen, mit einer Gabel zerdrücken und mit grünem Pesto vermischen, mit Zitronensaft betröpfeln, salzen und pfeffern
14. Brot aus dem Ofen holen. Pesto-Avocado-Mischung ins Brot geben und mit Cottage Cheese bestreichen, den Salatmix reindrücken
15. Ihr habt Lust auf eine süße Zwischenmahlzeit? Dann ist vielleicht das folgende Rezept genau das Richtige für euch.
16. Hüttenkäse in eine Schüssel geben
17. Sirup, Zimt, Vanilleextrakt hinzufügen
18. alles mixen und für ein paar Stunden in den Gefrierschrank geben
19. aus dem Gefrierschrank nehmen und genießen