Brochettes de raisin et de fromage et sirop de thym
Des recettes pour tous les jours. Des ingrédients régionaux et de saison. Des explications claires pour une exécution facile. Réussite garantie!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 6brochettes
- env.200gde raisin rouge
- env.200gde fromage à pâte persillée suisse, coupé en dés
- 1dld'eau
- 1csde porto blanc (facultatif)
- 3- 4csde sucre
- 6- 8brinsde thym
Instructions
Step 1
Piquer les raisins et les dés de fromage sur les brochettes, couvrir et chambrer 20 min jusqu'au moment de servir.Step 2
Sirop: porter tous les ingrédients à ébullition, réduire jusqu'à obtention d'une consistance sirupeuse. Servir tiède ou froid avec des brochettes.