Virgin Bloody Mary

Alkoholfreie Bloody Mary, perfekt zum Brunch: Tomatensaft, Zitronensaft, Worcestershire-Sauce und Tabasco ergeben mit Eiswürfeln ein vitaminreiches Getränk.

Zutaten

• 1 Zitrone
• 5 dl Tomatensaft
• 1 TL Worcestershire-Sauce
• Tabasco
• einige Eiswürfel
• 0.5 TL Meersalz
• 1 TL Fenchelsamen
• 1 TL schwarzer Pfeffer
• 200 g Stangensellerie

Zubereitung

1. Zitronenschale abreiben, beiseitestellen. Zitrone auspressen. Mit Tomatensaft mischen. Mit Worcestershire-Sauce und Tabasco würzen.
2. Eiswürfel in Gläser verteilen, Tomatensaft darübergiessen. Zitronenschale, Meersalz, Fenchelsamen und Pfeffer fein hacken oder im Mörser zerstossen. Wenig über die Bloody Mary streuen, Rest dazuservieren. Stangensellerie längs in Stücke schneiden, in den Drink stellen.