Zitronen-Blumenkohl

Zitronen-Blumenkohl

Während der Blumenkohl im Ofen gart, haben Sie Zeit, sich von einem langen Tag zu entspannen.

    Ingredients

    Instructions

    1. Step 1

      Den Backofen auf 225° (Umluft 200°) vorheizen. Die Zitrone heiß waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel schälen, halbieren und in breite Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen und der Länge nach halbieren.
    2. Step 2

      Blumenkohl in einer hitzebeständigen Form mit Zitrone, Zwiebel, Knoblauch und Öl mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Im Ofen (Mitte) etwa 25 Min. backen. Mit Weißbrot servieren.