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Gemüse-Curry mit Crevetten

Name: Gemüse-Curry mit Crevetten
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g Rüebli; 80 g Zwiebeln; 2 Knoblauchzehen; 250 g Erbsli, tiefgekühlt; 60 g gelbe Currypaste; 3 EL Sesamöl, geröstet; 1 ¾ TL Salz; 250 g Kokosmilch; 600 g Crevetten, roh, geschält; 2 TL Sambal Oelek

Cookidoo · 30 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

400 g Rüebli
80 g Zwiebeln
2 Knoblauchzehen
250 g Erbsli, tiefgekühlt
60 g gelbe Currypaste
3 EL Sesamöl, geröstet
1 ¾ TL Salz
250 g Kokosmilch
600 g Crevetten, roh, geschält
2 TL Sambal Oelek

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