Honey Explosion Burger - Teriyaki Burger mit cremiger Aioli
Honey Explosion Burger - Teriyaki Burger mit cremiger Aioli - Einfach zubereitet und in nur 30 Minuten fertig. Gib jetzt die erste Bewertung für das Rezept von Kerrygold ab! Mit ► Portionsrechner ► Kochbuch ► Video-Tipps!
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4Burger Buns
- 400 gRinderhackfleisch
- 100 gKerrygold Original Irischer Burger Cheddar
- 1 ELHonig
- 1 SchussWasser
- 100 mlTeriyakisauce
- 150 gDipsauce (Honig-Aioli), selbstgemacht oder gekauft
- 8Salatblätter
- 2Tomate(n), in Scheiben geschnitten
- Salz und Pfeffer
- evtl.Öl zum Braten
Instructions
Step 1
1. Aus dem Hackfleisch Burgerpatties formen. In einer großen Pfanne 1 EL Öl erhitzen und die Patties je Seite 3 min scharf anbraten. Alternativ auf dem Grill zubereiten.Step 2
2. Teriyakisauce mit 1 EL Honig und einem Schuss Wasser vermischen und die Burgerpatties von beiden Seiten damit einpinseln. Mit Käse bestreuen und unter dem Pfannendeckel (oder Burgerglocke) 1 - 2 min schmelzen lassen, bis der Käse schön zerlaufen ist.Step 3
3. Burger Buns aufschneiden und für 2 min mit auf den Grill geben. Brötchenhälften mit Honig-Aioli bestreichen.Step 4
4. Burgerpatties auf der Unterseite des Brötchens platzieren, anschließend mit Salat und Tomate belegen. Oberseite auflegen - genießen!Step 5
Von Finalistin Janine L. der Kerrygold Cheddar Burger Challenge 2024