Mango-Kokos-Eis Rezept

Instructions

1. Step 1

   Von 1 Limette die Schale fein abreiben und abgedeckt kalt stellen. Limetten halbieren und 6 El Saft auspressen. Kokosmilch mit Limettensaft und Puder­zucker im Blitzhacker glatt rühren.

2. Step 2

   Gefrorene Mango zugeben und fein pürieren. Sofort in eine Schüssel geben und 3 Stunden gefrieren lassen.

3. Step 3

   Eiskugeln ausstechen und mit Limettenschale bestreut servieren.