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Ein Blech-Gnocchi mit grünem Spargel, Tomaten und Feta

Ein Blech-Gnocchi mit grünem Spargel, Tomaten und Feta

Mar 20 2023

kochkarussell.com

Ein Blech-Gnocchi mit grünem Spargel, Tomaten & Feta sind super einfach & so gut. Für dieses schnelle Rezept brauchst du nur 10 Minuten Zeit!

Preparation: 10 minutes
Cooking: 30 minutes
Total: 40 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

2
Knoblauchzehen
500
g grüner Spargel
500
g bunte Tomaten
500
g Gnocchi
3
EL italienische Kräuter
3
EL Olivenöl
150
g Feta
Salz und Pfeffer

Instructions

Step 1
Ein Backblech mit Backpapier belegen und Ofen auf 220 Grad Ober-Unterhitze vorheizen.
Step 2
Knoblauch schälen und hacken. Spargel waschen, trockene Enden entfernen und in mundgerechte Stücke schneiden. Tomaten waschen.
Step 3
Alle Zutaten bis auf den Feta auf dem Backblech vermischen. Salzen und pfeffern. Feta darüber zerkrümeln und 30 Minuten backen. Nach Bedarf nachwürzen und genießen.

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