Schnelle Rösti-Pizza
Dazu brauchst du nur eine Packung Rösti, Tomatensauce, Champignons, Schinken, Cherrytomaten und Pizzakäse. Und einen Ofen. Dazu Salat. Knuspergenuss pur.
- Preparation:
- Cooking:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- Backpapier
- ofengrosses Blech
- 500gRösti (fixfertig)
- 1 ½dlTomaten- oder Pizzasauce
- 3Champignons, halbiert, in Scheiben
- 80gSchinkentranchen, zerzupft
- 100gCherrytomaten, geviertelt oder halbiert
- 150gPizzakäse
- ½BundBasilikum, gehackt, nach Belieben
- Pfeffer
Instructions
Step 1
Ofen auf 210°C Heissluft vorheizen (Ober-/Unterhitze 230°C).Step 2
Rösti direkt aus der Packung auf das vorbereitete Blech geben. Masse in 8 Portionen teilen. Jede Portion kreisrund flach drücken (ca. 1 cm hoch).Step 3
Tomaten- oder Pizzasauce auf den Röstiböden verteilen, dabei ringsum 1 cm Rand frei lassen.Step 4
Mit Champignons, zerzupftem Schinken und Cherrytomaten belegen. Käse darüberstreuen. In der unteren Ofenhälfte 10-15 Minuten backen. Mit Basilikum garnieren, pfeffern.