Nacho-Salat-Rezept
So einfach und so gut: Dieser Nacho-Salat ist der Star am Buffet.
- Total:
- Serves: 8 persons
Ingredients
- 1rote Zwiebel
- 1Knoblauchzehe
- 500g Hackfleisch
- 1El Olivenöl
- Salz
- Pfeffer
- 1Dose Mais
- 1Dose Kidneybohne
- 250g Dattel-Tomate
- 1Limette
- 1Avocado
- 1Eisbergsalat
- 1Flasche Salsa
- 250g Crème fraîche
- 250g Cheddar-Käse
- 300g Tortilla-Chips
Instructions
Step 1
Zwiebel und Knoblauch schälen und klein schneiden. Zusammen mit dem Hackfleisch in einer heißen Pfanne mit Öl anbraten, bis alles gar ist. Mit Salz und Pfeffer würzen, in eine große Salatschüssel füllen und abkühlen lassen.Step 2
Mais und Kidneybohnen abtropfen lassen. Tomaten halbieren. Limette halbieren, ein bis zwei Scheiben als Deko beiseitelegen und Saft auspressen. Avocado in Würfel schneiden und mit dem Limettensaft verrühren. Salat putzen und klein schneiden.Step 3
Je die Hälfte von Mais, Kidneybohnen, Tomaten und Avocado auf das Hackfleisch geben. Mit der Hälfte der Salsa übergießen. Den Rest von Mais, Bohnen, Tomaten und Avocado ebenfalls in die Schüssel schichten. Den Rest der Salsa verteilen. Eisbergsalat in die Schüssel geben und mit Crème fraîche bestreichen. Käse darauf verteilen. Tortilla-Chips in Stücke brechen und direkt vor dem Vermengen und dem Servieren auf dem Schichtsalat verteilen.