Balsamico-Dressing selber machen
Einfaches Rezept für Balsamico-Dressing selber machen. Das dunkle Salat-Dressing passt zu Tomaten, Rucola, Feldsalat oder kräftige Salate.
Ingredients
- 90 mlOlivenöl
- 30 mldunkler Balsamico-Essig
- 15 gSenf
- 10 gHonig
- ½ TLSalz
- ⅛ TLZucker
- 1 Priseschwarzer Pfeffer aus der Mühle
Instructions
Step 1
In eine Schüssel gibst du alle Zutaten: 90 ml Olivenöl, 30 ml dunklen Balsamico-Essig, 15 g Senf, 10 g Honig, ½ TL Salz, ⅛ TL Zucker und 1 Prise schwarzen Pfeffer. Kräftig mit dem Schneebesen verrühren, bis die Zutaten emulgieren.Step 2
Dunkles Balsamico-Dressing passt unter anderem zu Feldsalat, Tomatensalat, und Caprese (Mozzarella auf Tomaten).Step 3
Ich wünsche dir guten Appetit.