Gemüsesuppe mit Hirsenockerln » herzhafte Gerichte & Speisen
Diese einfache Gemüsesuppe mit Hirsenockerln ist glutenfrei, cholesterinarm, laktosearm und auch für Diabetiker geeignet.
Ingredients
- 3 Stk.Karotten
- 1 Stk.Wurzelpetersilie
- 1 Stk.Lauchstange
- ½ Stk.Sellerieknolle
- 1 Stk.Zwiebel
- 1 Stk.Knoblauchzehe
- ½ BundPetersilie
- 1 Stk.Liebstöckelstängel
- 2 ZweigeThymian
- 2 ELRapsöl
- 2 Stk.Lorbeerblätter
- 4 Stk.Wacholderbeeren
- Salz und Pfeffer
- ½ BundSchnittlauch
- 1 Stk.Ei
- 20 gweiche Butter
- etwas Salz und Muskatnuss
- 60 gHirse, gemahlen