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Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi

Name: Glacé "Viennetta" mit Vanille und Schoggi
Prep time: 30 min
Cook time: 8 h 50 min
Total time: 8 h 50 min
Yield: 10
Ingredients: 150 g dunkle Schokolade; 6 Eiweiss; 200 g Puderzucker; 1000 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt; 1 EL Vanilleextrakt; 250 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao; 160 g Vollmilch

Cookidoo · 530 Min. · 10 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

150 g dunkle Schokolade
6 Eiweiss
200 g Puderzucker
1000 g Vollrahm, 35 % Fettgehalt
1 EL Vanilleextrakt
250 g dunkle Schokolade, 70 % Kakao
160 g Vollmilch

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