Inspiced

Nordischer Apéro-Kranz

Name: Nordischer Apéro-Kranz
Prep time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 2 reife Avocados; 200 g Doppelrahmfrischkäse; 2 EL Zitronensaft; 1 TL Chiliflocken; 0.75 TL Salz; wenig Pfeffer; 30 g Nüsslisalat; 30 g Kresse; 0.25 Bund Dill; 100 g Rauchlachs; 0.25 Bio-Zitrone; 40 g Kapernäpfel; 200 g Pumpernickel

Fooby DE · 50 Min. · 8 Portionen · Mittel

Probiere Nordischer Apéro-Kranz jetzt bei FOOBY. Oder entdecke weitere feine Rezepte aus unserer Kategorie Apéro und Fingerfood.

Originalrezept von fooby.ch

Zutaten

2 reife Avocados
200 g Doppelrahmfrischkäse
2 EL Zitronensaft
1 TL Chiliflocken
0.75 TL Salz
wenig Pfeffer
30 g Nüsslisalat
30 g Kresse
0.25 Bund Dill
100 g Rauchlachs
0.25 Bio-Zitrone
40 g Kapernäpfel
200 g Pumpernickel

Zubereitung

Fruchtfleisch aus den Avocadohälften herauslösen, in eine Schüssel geben, mit einer Gabel fein zerdrücken. Frischkäse und Zitronensaft daruntermischen, würzen. Zugedeckt ca. 30 Min. kühl stellen.
Frischkäse auf einer runden Platte ringförmig verteilen. Nüsslisalat, Kresse und Dill darauf verteilen. Lachs, Zitrone und Kapernäpfel darauf anrichten. Pumpernickel dazu servieren.

Dieses Rezept in Inspiced speichern und kochen.

App holen