Inspiced

Gefüllte Zucchini mit roten Linsen

Name: Gefüllte Zucchini mit roten Linsen
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 80 g Zwiebeln; 1 Knoblauchzehe; 1 roter Chili; 4 Zucchini; ¾ TL Salz; 10 g Olivenöl; 150 g rote Linsen; 1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen; ¼ TL Zimt; 150 g Wasser; 200 g Feta; 1 Bund Pfefferminze; 300 g griechisches Joghurt; 5 g Honig; ½ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer

Cookidoo · 50 Min. · 4 Portionen · Mittel

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Originalrezept von cookidoo.ch

Zutaten

80 g Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
1 roter Chili
4 Zucchini
¾ TL Salz
10 g Olivenöl
150 g rote Linsen
1 TL Kurkuma, getrocknet, gemahlen
¼ TL Zimt
150 g Wasser
200 g Feta
1 Bund Pfefferminze
300 g griechisches Joghurt
5 g Honig
½ TL Salz
2 Prisen Pfeffer

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