Buntes Schichtbrot
Kleine Hochstapler werden sich blitzschnell mit diesem Pausenbrot anfreunden. Schicht für Schicht bietet es abwechslungsreichen Aufstrichgenuss.
- Preparation:
Ingredients
- 3Stängel Petersilie
- 200 gfettreduzierter Frischkäse
- 1Spritzer Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 TLCurrypulver
- 1 TLedelsüßes Paprikapulver
- 1 Msp.Pulbiber (Paprikaflocken; aus dem türkischen Lebensmittelladen) nach Belieben
- 5 ScheibenVollkornbrot
Instructions
Step 1
Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blättchen fein hacken. Den Frischkäse in vier Portionen zu je 50 g teilen. Eine Portion beiseite stellen.Step 2
50 g Frischkäse mit der Petersilie und dem Zitronensaft verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. 50 g Frischkäse mit dem Currypulver verrühren und salzen. 50 g mit Paprikapulver verrühren, salzen und nach Belieben mit Pulbiber würzen.Step 3
4 Brotscheiben mit je einer Frischkäsesorte bestreichen, die Brote aufeinander stapeln. Die fünfte Brotscheibe zuletzt aufsetzen. Das Brot leicht andrücken und in zwei Portionen teilen.